“一般只买的到整只蒸熟的龙虾，然后随便炒两下就好。”

食材明细

主料

• 龙虾
• 1只
• 葱
• 2把
• 蒜
• 半头

辅料

• 油
• 适量
• 蒜香
• 口味
• 炒
• 工艺
• 十分钟
• 耗时
• 简单
• 难度

蒜香龙虾的做法步骤

• 1
• 一根葱绿切葱花，留用。剩下的葱蒜切碎。

• 2
• 将龙虾肉刨出切小块，留龙虾头，尾，和钳子洗净做装饰。

• 3
• 锅烧热，加入适量些油，我会比一般炒菜多加一下，放入葱白和蒜碎炒香。

• 4
• 放入龙虾肉迅速翻炒两下，一分钟左右即可，时间久了影响口感。