最近有些干燥,所以做个冰糖百合炖梨盅吃,没想到做出来之后孩子也跟着吃,没一会就被我们吃完了,做法也非常简单,喜欢的可以试试。
冰糖百合炖梨盅

食材:皇冠梨、干百合 、枸杞、冰糖
做法:
1.将皇冠梨去头不用扔,当盖子用,然后用勺子在梨的中间挖圈去核。

2.枸杞稍微冲洗干净,干百合用温水浸泡一会,然后去除不好的部分。
3.在皇冠梨中放入几片百合,几个枸杞。
4.如果冰糖太大的话,把冰糖敲碎再放入皇冠梨中,然后盖上梨子盖,用牙签封口。

5.最后将皇冠梨放入蒸锅中,中大火蒸三十分钟左右取出,拿掉牙签就可以吃啦。

小贴士
梨一般选用雪梨或皇冠梨,不喜欢太甜的可以加入少许水。还有家里人多的话,可以一次多做几个。