【藕粉圆子】

主要食材：糯米粉50克，开水40克，坚果藕粉30克，干桂花适量。

【具体做法】

1、准备食材，准备糯米粉50克，坚果藕粉30克，干桂花适量。

2、糯米粉中加入40克开水，边倒边搅拌，揉成光滑的糯米面团。

3、将糯米面团搓成一个个小圆子，一次吃不完可以装入保鲜袋冷冻起来。

4、锅中烧水，水开倒入小圆子，煮至漂浮在水面就可以了。

5、藕粉倒入碗中，先加入一勺凉开水搅匀，

6、再倒入开水，边倒边搅拌，很快藕粉就会晶莹剔透啦！我直接用的煮小圆子的水去冲泡的，更省事！

7、将煮好的小圆子也倒入藕粉中，搅匀。撒上一些干桂花，本来的藕粉就有桂花的香气，再撒上一些干桂花就更香啦！

圆子软糯Q弹，藕粉清甜，吃一口口齿留香，坚果颗粒比较大，而蔓越莓、紫薯颗粒比较小，这样的比例吃到嘴里超满足！