一起来看看这道葱姜炒螺肉是怎么做的吧!
用料:
皇帝螺,大葱,香菜,盐,鸡精,油。

做法:
给皇帝螺先焯下水,取出螺肉,将螺肉表面的一层褐色斑马纹全部切除,不要切太厚,这样做会使螺肉吃起来更嫩。

把螺肉切成薄片,尽量切薄一些,不要切厚片。


生姜切丝,大葱先切成小段,再切成丝儿,香菜洗净切成小段。




锅内倒油,放入葱丝、姜丝、香菜段炒出香味。




倒入切好的螺肉,加一点盐和鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅了。




这道菜简单快手,整个过程不超过十分钟就能完成,赶紧做起来吧!

100次浏览 发布时间:2025-01-23 04:03:38
一起来看看这道葱姜炒螺肉是怎么做的吧!
用料:
皇帝螺,大葱,香菜,盐,鸡精,油。
做法:
给皇帝螺先焯下水,取出螺肉,将螺肉表面的一层褐色斑马纹全部切除,不要切太厚,这样做会使螺肉吃起来更嫩。
把螺肉切成薄片,尽量切薄一些,不要切厚片。
生姜切丝,大葱先切成小段,再切成丝儿,香菜洗净切成小段。
锅内倒油,放入葱丝、姜丝、香菜段炒出香味。
倒入切好的螺肉,加一点盐和鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅了。
这道菜简单快手,整个过程不超过十分钟就能完成,赶紧做起来吧!