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大葱和什么菜炒在一起好吃?和它们一起炒,下饭下酒,做法简单快手

100次浏览     发布时间:2025-01-23 04:03:38    

一起来看看这道葱姜炒螺肉是怎么做的吧!

  用料:

  皇帝螺,大葱,香菜,盐,鸡精,油。

  做法:

  给皇帝螺先焯下水,取出螺肉,将螺肉表面的一层褐色斑马纹全部切除,不要切太厚,这样做会使螺肉吃起来更嫩。

  把螺肉切成薄片,尽量切薄一些,不要切厚片。

  生姜切丝,大葱先切成小段,再切成丝儿,香菜洗净切成小段。

  锅内倒油,放入葱丝、姜丝、香菜段炒出香味。

  倒入切好的螺肉,加一点盐和鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅了。

  这道菜简单快手,整个过程不超过十分钟就能完成,赶紧做起来吧!

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